Le Marquier Plancha Amalia 360 Inox : plancha gaz compacte, plaque fonte émaillée

La plancha gaz Le Marquier Amalia 360 Inox est pensée pour cuisiner dehors avec une montée en température régulière et une surface confortable. Son châssis en inox mat+ vise la tenue dans le temps, y compris près de l’air marin, tout en restant simple à intégrer sur une desserte ou un plan de travail.

Utilisation

Sa plaque en fonte émaillée de 40 × 60 cm permet d’enchaîner poissons, légumes, viandes ou fruits sans accroche notable, avec une inertie qui aide à garder une chaleur stable. Les 3 brûleurs inox double paroi (6,9 kW) autorisent une cuisson modulable : saisir des gambas sur une zone vive, finir des légumes à feu plus doux à côté, ou maintenir au chaud. L’allumage piezzo intégré évite d’ajouter un accessoire, et la sécurité thermocouple coupe le gaz si la flamme s’éteint. Elle fonctionne au butane ou propane, pratique selon la saison et l’usage.

Entretien

L’émail facilite le nettoyage après cuisson : déglaçage à chaud avec un peu d’eau, puis raclette vers le récupérateur inox 9 × 9 cm. Une fois refroidie, un passage à l’éponge non abrasive suffit pour préserver la surface.

Notre avis

Cette plancha convient aux utilisateurs qui veulent une machine stable et bien finie, sans passer sur un format trop encombrant. Les réglages séparés rendent les cuissons plus précises au quotidien, et la construction en inox mat+ a du sens pour une installation en bord de mer.

On aime

• La plaque en fonte émaillée combine une bonne inertie et un nettoyage accessible après service.
• Les trois zones de chauffe permettent d’adapter la puissance selon les aliments et le rythme du repas.
• Les 4 pieds réglables aident à mettre de niveau la plancha sur un support irrégulier.
• La garantie annoncée est rassurante : brûleurs et plaque à vie, châssis 10 ans (selon version).

À noter

• Avec 25,6 kg, elle est plutôt destinée à rester en place qu’à être déplacée souvent.
• Dimensions extérieures : 61,6 × 55,1 × 25,3 cm ; prévoyez un support adapté et ventilé.

Caractéristiques

• Marque : Le Marquier
• Coloris : inox
• Châssis : inox mat+
• Plaque : fonte émaillée, 40 × 60 cm
• Brûleurs : inox double paroi, puissance totale 6,9 kW
• Allumage : piezzo intégré
• Sécurité : thermocouple
• Gaz : butane ou propane
• Récupérateur : inox 9 × 9 cm
• Poids : 25,6 kg
• Certifications : CE, Origine France Garantie