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Le mélange aromatique Méditerranée Quai Sud réunit des herbes et épices du quotidien pour donner une note ensoleillée à vos plats. Dans son format 35 g, il se glisse facilement près des plaques pour assaisonner au fil des envies.
Origan, thym, romarin, paprika, ail et poivre noir : une composition simple, pensée pour une cuisine méditerranéenne accessible. Quelques pincées suffisent pour relever une viande, un poisson ou des légumes sans masquer les saveurs.
Saupoudrez sur des viandes grillées (poulet, agneau, brochettes) avant cuisson pour que les arômes s’infusent. Sur un filet de poisson, ajoutez-le en fin de cuisson avec un trait de citron et un peu d’huile d’olive. Il fonctionne aussi sur des légumes rôtis au four, des pommes de terre sautées ou une sauce tomate maison : incorporez-le au moment du mijotage pour arrondir l’assaisonnement. Pour une huile parfumée, mélangez-en une petite quantité dans une bouteille d’huile d’olive et laissez reposer quelques heures.
Refermez soigneusement la boîte après usage et conservez-la à l’abri de la lumière et de l’humidité. Évitez de saupoudrer directement au-dessus d’une casserole fumante pour limiter la prise en masse.
Un assemblage utile quand on veut retrouver rapidement une palette d’herbes et d’épices typée Méditerranée, sans multiplier les pots. La boîte de 35 g est pratique pour varier les assaisonnements au quotidien et doser sans gaspillage.
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