Le Marquier Plancha Signature Allure 260 Duo — Plaque fonte émaillée 60×40 cm — Châssis inox/acier noir

La plancha gaz Le Marquier Signature Allure 260 Duo est pensée pour cuisiner dehors avec un format compact et une plaque généreuse. Son dessin, réalisé avec le Peugeot Design Lab, s’intègre facilement sur une table, un chariot ou une desserte tout en restant simple à utiliser au quotidien.

Utilisation

La plaque en fonte émaillée de 60×40 cm permet de saisir viandes, poissons et légumes sans multiplier les fournées, tout en conservant une diffusion de chaleur régulière. Les deux brûleurs inox en forme de trompette (puissance totale 5,4 kW) aident à gérer des zones de cuisson distinctes : d’un côté une cuisson vive pour une entrecôte, de l’autre une chaleur plus douce pour des gambas ou des légumes marinés. L’allumage piezzo électronique intégré évite d’ajouter un accessoire, et la sécurité thermocouple coupe le gaz en cas d’extinction de flamme. Elle fonctionne au butane comme au propane, pratique selon votre installation.

Entretien

L’émaillage de la plaque facilite le nettoyage après service : une spatule et un peu d’eau sur plaque tiède suffisent souvent à décoller les sucs. Le récupérateur de jus en inox, discret en façade, se retire en « push-pull » pour un passage rapide sous l’eau.

Notre avis

Cette plancha met l’accent sur la cuisson précise et la robustesse, avec un châssis bi-matière inox/acier peint époxy noir qui inspire confiance. Le format reste facile à caser sans sacrifier la surface utile, et les détails pratiques (pieds réglables, bac à jus accessible) vont dans le bon sens pour une utilisation fréquente.

On aime

• La plaque en fonte émaillée offre une montée en température stable et une surface adaptée à un repas complet.
• Les deux brûleurs permettent d’alterner saisie et maintien au chaud sans déplacer les aliments en permanence.
• Le châssis inox/acier noir combine résistance et entretien simple, avec une finition sobre.
• La fabrication en France avec certification « Origine France Garantie » rassure sur la traçabilité.

À noter

• Avec 26 kg, elle se déplace, mais reste plus à l’aise sur un support dédié que pour des transports fréquents.
• Ses dimensions (60×40×27 cm) invitent à vérifier l’encombrement sur votre desserte ou votre plan de travail extérieur.

Caractéristiques

• Plaque : fonte émaillée 60×40 cm
• Brûleurs : 2 brûleurs inox trompettes, 5,4 kW, allumage piezzo électronique, sécurité thermocouple
• Châssis : inox et acier peint époxy noir, 4 pieds réglables
• Récupérateur : inox, façade, système push-pull (9×12 cm)
• Gaz : butane ou propane
• Dimensions : L 60 cm × l 40 cm × h 27 cm
• Poids : 26 kg
• Marque : LE MARQUIER
• Garantie : à vie