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Le mélange d'épices pour viandes blanches Quai Sud apporte une note douce, aromatique et légèrement poivrée à vos recettes du quotidien. Son assemblage d'herbes et d'épices se prête aussi bien aux cuissons rapides qu'aux plats mijotés. La boîte métal hermétique protège les arômes et se réutilise facilement.
Saupoudrez directement sur le poulet, la dinde, le lapin ou le veau avant cuisson, puis massez légèrement pour bien répartir les saveurs. Pour une marinade simple, mélangez une cuillère d'épices avec de l'huile d'olive et un trait de citron, puis laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur. Ce mélange fonctionne aussi sur des légumes rôtis (carottes, courgettes, chou-fleur) ou dans un riz parfumé pour accompagner une volaille. En fin de cuisson, une pincée rehausse une sauce crème ou un jus de cuisson sans masquer le goût de la viande.
Conservez la boîte à l'abri de la lumière et de l'humidité pour préserver les arômes. Refermez après chaque utilisation : le couvercle hermétique limite la prise d'air et facilite le rangement dans un placard.
Un assemblage équilibré pour ceux qui cherchent un assaisonnement prêt à l'emploi, sans profil trop piquant. Le romarin, le paprika et le curry doux apportent de la rondeur, tandis que les notes poivrées restent discrètes. Le format 70 g est pratique pour varier les épices sans stocker de grands volumes.
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