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La lyre à fromage permet de couper et de trancher toutes sortes de fromages. Elle tranche rapidement, sans effort, pour obtenir des coupes régulières et uniformes. Elle coupe de manière nette pour un travail très propre, sans coller à la lame.
Le fil de coupe est réglable selon vos besoins pour des coupes plus ou moins épaisses.
La lyre est en alliage de zinc.
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