Demi-grille de cuisson en fonte pour Kamado Koya - Oyat

Demi-grille en fonte pour Kamado Koya : crée facilement des zones de cuisson directe et indirecte, répartit et stabilise la chaleur pour saisir, maintenir ou fumer sans perdre en contrôle.

Utilisation

Installez la demi-grille pour réserver une partie du foyer à la cuisson indirecte tout en gardant une surface directe pour saisir viandes et légumes ; elle permet de cuire une pièce épaisse à feu doux d’un côté tout en finissant une garniture en saisie de l’autre, de réchauffer du pain ou de cuire une pizza en limitant les points chauds, et d’organiser plusieurs préparations simultanément sans déplacer les aliments.

Entretien

Nettoyez à chaud avec une brosse adaptée, évitez le trempage prolongé et les produits abrasifs, séchez immédiatement.

Notre avis

“La demi-grille en fonte Oyat pour Kamado Koya aide à mieux gérer les températures et à multiplier les modes de cuisson sur une même séance : sa masse assure une chaleur homogène et une bonne saisie, mais elle nécessite un préchauffage et un entretien adaptés à la fonte.”