Plancha gaz fonte émaillée acier noir Pure 260 - Le Marquier

La plancha gaz LE MARQUIER Pure 260 est pensée pour cuisiner dehors avec une surface utile de 60×40 cm et un format facile à installer sur une table ou un meuble. Conçue et assemblée en France, elle mise sur une plaque en fonte émaillée et un châssis en acier noir pour des cuissons régulières et un usage simple au quotidien.

Utilisation

Ses deux brûleurs inox « trompette » (5,4 kW) montent rapidement en température et permettent d’atteindre environ 300 °C en ~12 minutes, pratique pour saisir viandes, poissons ou légumes avec un bel effet Maillard. La grande zone de cuisson convient à des repas de 6 à 10 convives, par exemple une tournée de brochettes pendant que des courgettes et des oignons rôtissent à côté. L’allumage piezzo électronique évite les allumettes et facilite le démarrage, même quand on cuisine en extérieur. Compatible butane ou propane, elle s’adapte aussi bien à un balcon qu’à une terrasse.

Entretien

La plaque en fonte émaillée se nettoie sans complication et son inclinaison aide à diriger les jus vers le bac de récupération fourni. Le récupérateur en inox Ø 9 cm limite les projections et se retire facilement après le service.

Notre avis

La Pure 260 vise l’efficacité : montée en température rapide, surface confortable et conception robuste. On apprécie le choix de la fonte émaillée pour une cuisson homogène, tout en gardant une utilisation accessible. Son poids (24 kg) en fait une plancha stable, à prévoir plutôt en poste fixe qu’en matériel nomade.

On aime

• La plaque 60×40 cm qui permet de gérer plusieurs aliments en même temps, sans mélanger les cuissons.
• Les deux brûleurs inox qui donnent une chauffe réactive et utile pour saisir puis terminer à température plus douce.
• Les quatre pieds réglables qui aident à stabiliser l’ensemble et à ajuster l’écoulement des jus.
• La garantie à vie sur la plaque émaillée et les brûleurs, rassurante pour un usage régulier.

À noter

• Hauteur 27 cm : vérifiez l’espace disponible si vous l’installez sous un abri ou un meuble bas.
• Le châssis est garanti 2 ans, le piezzo 5 ans (couvercle et chariot : 2 ans si ajoutés selon configuration).

Caractéristiques

• Marque : LE MARQUIER
• Matières : châssis en acier peint époxy noir ; plaque en fonte émaillée
• Surface de cuisson : 60×40 cm
• Brûleurs : 2 brûleurs inox, puissance totale 5,4 kW
• Température : jusqu’à ~300 °C (environ 12 min)
• Allumage : piezzo électronique
• Récupérateur : inox, Ø 9 cm
• Équipements : bac de récupération des jus inclus, 4 pieds réglables
• Gaz : butane ou propane
• Dimensions (H) : 27 cm
• Poids : 24 kg