Sauteuse inox 18/10 brillante 24 cm 3,5 L Castel'Pro - Cristel

Sauteuse Castel'Pro Ultraply inox 18/10 brillante Ø 24 cm : cuisson rapide et homogène grâce au corps 5 couches, conçue pour saisir, réduire et mijoter tout en conservant les saveurs.

Utilisation

Idéale pour saisir une viande, dorer des légumes, préparer une sauce ou mijoter un plat pour 2 à 3 personnes (3,5 L). Le fond épais de 20,9 cm assure une diffusion uniforme de la chaleur et une montée/descente thermique réactive, utile pour les cuissons qui demandent précision. Compatible induction et tous feux, elle s'adapte aux plaques modernes et aux feux classiques.

Entretien

Passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile, mais un lavage à la main avec une éponge douce conserve mieux la brillance. Pour les traces de cuisson, laissez tremper puis frottez avec un mélange d'eau chaude et de bicarbonate; évitez les abrasifs métalliques. Séchez immédiatement pour prévenir les traces d'eau et conservez la surface brillante.

Notre avis

“La sauteuse combine une diffusion de chaleur maîtrisée et une solidité rassurante (inox 18/10, garantie à vie), ce qui la rend polyvalente pour des usages quotidiens. En l'absence de revêtement antiadhésif, elle demande d'adapter les méthodes de cuisson (matières grasses, température contrôlée) pour limiter le collage.”