Amandes dorées comestibles ScrapCooking : des amandes entières recouvertes d’une fine pellicule d’or alimentaire 100 % comestible qui apporte une finition brillante et un croquant délicat à vos desserts, conditionnées en sachet kraft refermable de 50 g pour une conservation au sec et des utilisations répétées.
Utilisation
Idéales pour décorer gâteaux, cupcakes, bûches, entremets ou chocolats, ces amandes se posent en finition pour conserver leur éclat ; saupoudrez-les à la fin sur glaçage, crème ou glace, utilisez-les en centre de table comestible pour buffets ou pour apporter une touche visuelle à cocktails et mignardises.
Entretien
Conservez le sachet refermable dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur ; manipulez les amandes avec des mains propres et sèches ou une pince pour préserver la dorure ; évitez les cuissons prolongées ou températures élevées pour maintenir l’aspect décoratif.
Notre avis
“La dorure alimentaire donne immédiatement un rendu élégant sans masquer la texture croquante de l’amande ; le sachet refermable en kraft facilite le stockage et permet de doser la décoration selon les besoins.”
On aime / À noter
On aime
- Finition dorée 100 % comestible qui rehausse visuellement les desserts tout en conservant le croquant naturel de l’amande.
- Sachet kraft refermable de 50 g, pratique pour plusieurs utilisations et stockage au sec ; produit conçu en France.
À noter
- Contient des fruits à coque (amandes) ; quantité de 50 g pensée pour des décorations ponctuelles, prévoir davantage pour des productions plus importantes.
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