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Le moule à manqué Lacor est un outil indispensable pour le pâtissier amateur ou professionnel. Idéal pour réaliser vos recettes sucrées et salées, son format vous permet de laisser libre court à votre imagination.
Ce moule à manqué fabriqué en France est en fer blanc, un matériau écologique offrant une conductivité thermique exceptionnelle.
Composé sans revêtement, il vous faudra chemiser ou beurrer votre moule ou utiliser un papier cuisson afin de faciliter le démoulage de votre réalisation.
Le moule est facile d'entretien, une fois utilisé laisser le tremper pour décoller les éventuels résidus et passer simplement l'éponge du coté doux pour nettoyer votre plat sans risquer de le rayer.
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