(à modifier dans le module "Réassurance")
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Il est adapté pour une utilisation dans le domaine de la distillation, la brasserie, et la vinification, offrant une capacité de mesure allant de 0° à 100°.
Pour utiliser cet alcoomètre, il est recommandé de le plonger délicatement dans une éprouvette de 25cl contenant la solution à analyser.
La solution doit permettre à l'alcoomètre de flotter librement.
La lecture s'effectue au niveau de la tige graduée, alignée avec la ligne de flottaison et à hauteur des yeux.
Il est important de ne pas tenir l'instrument pendant la lecture pour assurer une mesure précise.
L'alcoomètre est conçu pour fonctionner dans les mélanges eau/alcool.
Pour les liquides comme les vins sucrés, il est nécessaire de distiller le liquide avant la mesure.
Cet appareil ne donne aucune mesures officielles.
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