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Grâce à sa structure en aluminium, ce siphon 0.5 L aluminium YOOCOOK YC80105, est idéal pour réaliser des mousses, des espumas, des chantillys, etc. salés ou sucrés, chauds ou froids.
Confectionnez des plats digne d'une cuisine des grands chefs et réalisez des mousses d'asperges, des mousses de foie gras, des mousses de fruits exotiques, etc.
La cuve est amovible pour un remplissage aisé et elle peut être préparée au bain marie pour des sauces réussies.
Le siphon a un diamètre de 7.5 cm, une hauteur de 27 cm et une contenance de 0.5 litre.
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