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Très innovant, cet affûteur V-Edge Zwilling, est intuitif et très simple d'utilisation. Il offre d'excellents résultats et vos couteaux seront parfaitement aiguisés, rapidement et sans effort. Entretenez vos couteaux, sans danger et sans les endommager grâce à cet affûteur professionnel. Le mécanisme innovant et le design sont brevetés.
L'aiguiseur affûte en diagonale pour un maintien de l'angle exact du tranchant. Il est possible d'adapter l'angle facilement selon le type de lame.
L'affûteur est fourni avec 2 bandes différentes d'aiguisage, selon le niveau d'affûtage souhaité : gros grains et grains fins. Un insert est réservé pour le rangement des bandes d'aiguisage.
Pour que l'aiguisage soit toujours régulier, il est conseillé de faire pivoter ou de changer la position des bandes d'aiguisage régulièrement.
L'affûteur fait 21 cm de hauteur, 20cm largeur 8 cm de diamètre.
Il affûte tous types de lames (sauf les lames dentelées).
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