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Tous les experts s’accordent à dire que le bois dur au goût robuste est l’ingrédient secret d'un barbecue réussi. Même le dégagement de fumée dépend de la qualité de votre carburant.
La marque américaine TRAEGER a passé des années à perfectionner un mélange haut de gamme de bois feuillus pour atteindre et maintenir des températures de cuisson optimales. Les pellets TRAEGER Hickory sont parfaits pour rehausser naturellement le bœuf, le poulet, le porc et les légumes avec une saveur corsée.
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