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Ces couvercles en verre sont très pratiques car ils sont transparents et vous pourrez donc surveiller votre cuisson. De plus, grâce à sa rigole intérieure, l'eau ne s'écoulera pas, ce qui permet de ne plus en mettre partout lorsqu'on soulève le couvercle.
En plus d'avoir la bonne casserole, disposer d'un couvercle sur votre contenant vous aidera à faire bouillir de l'eau plus rapidement. Cela permettra de concentrer la chaleur et d'empêcher la vapeur de s'évacuer.
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